Главная - Новости

Масло сливочное, «Традиционное», «Ермолино», высший сорт, ГОСТ 32261-2013, м.д.ж. 82,5 %, 180 г. Изготовлено: АО «Ермолино молоко», Россия, 249039, Калужская область, г. Обнинск, ул. Курчатова, д. 53. тел/факс 8 (48458) 41-000. E-mail: info@ermolinskie.com. Дата изготовления: 01.12.2019 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Багратиона, 25/2, ООО «Смоленск-торг».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует;
Консистенция – соответствует;
Внешний вид – соответствует;
Цвет – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – соответствует;

Заключение комиссии

 Соответствует ГОСТ 32261-2013.

Наименование образца, адрес изготовителя

Масло «Крестьянское», «Деревенская Буренка» сладко - сливочное не соленое, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, м.д.ж. 72,5 %, 180 г. Изготовлено: ООО «ЛАВ ПРОДУКТ». Адрес производства: 140126 Россия, Московская обл. Раменский р-н, сельское поселение Софьинское, д. Тимонино. Юр. Адрес: 141401 Россия, Московская обл. г. Химки, ул. Рабочая, д. 2, корп. 95, офис 026. Тел: (495) 782-51-91, факс: (495) 787-44-76. Дата изготовления: 18.11.2019 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Нахимова, д. 14, АО «Тандер», магазин «Магнит»

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (во вкусе и запахе присутствует ароматизатор, что не характерно для масла сливочного);
Консистенция – соответствует;
Внешний вид – соответствует;
Цвет – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний - не соответствует (по жирно–кислотному составу);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32261-2013.

Наименование образца, адрес изготовителя

Масло сливочное «Свежко нежно молочно» ГОСТ 32261-3013, м.д.ж. 72,5 %, 180 г. Изготовлено: СПСК «Смоленский производитель». Юр. Адрес: 214513, Смоленская область, Смоленский район, д. Кощино, ул. Дружбы, д. 31, офис 1. Тел: (4812) 404433, svezhko@mail.ru, svezhko.ru. Адрес производства: 214513, Смоленская область, Смоленский район, севернее деревни Кощино на расстояние 500 м. Дата изготовления: 20.11.2019 г.

Адрес приобретения

 г. Смоленск, ул. Нахимова, д. 18, ООО «ЛЕРА», магазин «Лаваш»

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (по наличию выраженного кормового привкуса);
Консистенция – не соответствует (в связи с рыхлой, крошливой консистенцией);
Внешний вид – соответствует;
Цвет – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует (в маркировке отсутствует наименование «Крестьянское» и не указан сорт);

По результатам лабораторных испытаний - соответствует

Заключение комиссии

 Не соответствует ГОСТ 34112-2017.

Наименование образца, адрес изготовителя

Масло «Крестьянское» сладко-сливочное, «ВАСЯ-ВАСИЛЕК» высший сорт, ГОСТ 32261-2013, м.д.ж. 72,5%, 180 г. Изготовлено: ООО «СМОЛКОМ», РФ, 216620, пгт Хиславичи, Хиславичский район, Смоленская обл. ул. Советская, д. 51, тел: 8 (48140) 2-21-08. Фасовщик: ООО «Смоленский провиант» Рославльское шоссе, 7 км, г. Смоленск, Смоленская обл., РФ, 214009. Дата изготовления: 19.11.2019 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Нахимова, д. 18, ИП Селиверстов А.В. магазин «Богатырская еда».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (имеется затхлый, прогорклый вкус);
Консистенция – не соответствует (не достаточно плотная, крошливая);
Внешний вид – соответствует;
Цвет – не соответствует (на разрезе неоднородный);
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний - соответствует

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32261-2013.

Наименование образца, адрес изготовителя

Масло «Крестьянское», «Деревня МАСЛОВКА», сладко-сливочное несоленое, ГОСТ 32261-2013, м.д.ж. 72,5%. Изготовитель: ЗАО «Карачевмолпром» 242500, Россия, Брянская область, г. Карачев, ул. Калинина, д. 1, тел: 8 (48335) 2-12-43, факс 8 (48335) 2-12-34, www.kmpr.ru, e-mail:krmolpr@mail.ru. Система менеджмента безопасности пищевой продукции ЗАО «Карачевмолпром» соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Дата изготовления: 07.11.2019 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Багратиона, 21а, ООО «Агроторг» супермаркет «Пятерочка».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (имеет вкус и запах маргарина, что не характерно для масла сливочного «Крестьянского»);
Консистенция – не соответствует (консистенция мажущая, липкая);
Внешний вид – соответствует;
Цвет – не соответствует (цвет масла на разрезе не однородный);
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (по жирно – кислотному составу);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32261-2013.

Наименование образца, адрес изготовителя

Масло сливочное «Традиционное», ГОСТ 32261-2013, м.д.ж. 82,5%, 500 г. Изготовитель: ИП Медведев А.А. Россия 216270, Смоленская обл. Демидовский р-н, п. Пржевальское. Адрес производства: Россия 216270, Смоленская обл. Демидовский р-н, д. Дубровка. Дата изготовления: 03.12.2019 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, Рабочий пер. 4., ИП Пономарев А.В.

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует;
Консистенция – соответствует;
Внешний вид – соответствует;
Цвет – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний - соответствует

Заключение комиссии

Соответствует ГОСТ 32261-2013. (Замечание: в маркировке не указаны килоджоули).