Генеральный директор
РСОО "Общество защиты прав потребителей "Фемида"
Крючкова
Светлана Алексеевна

8 (4812) 38-04-29

Главная - Новости

2020-02-12

Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» в рамках проекта «Потребительский дозор» – победителя Фонда Президентских грантов 11 февраля 2020 г. провела заседание оценочной комиссии по оценке качества образцов «Яйца куриные пищевые» в соответствии с ГОСТ 31654-2012, Техническим Регламентам Таможенного Союза.

На данном мероприятии комиссия, состоящая из специалистов, экспертов контролирующих организаций (Управлением РОСПОТРЕБНАДЗОРА по Смоленской области, Управлением РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА по Брянской и Смоленской областям, ФБУ «Смоленский ЦСМ», Главного управления ветеринарии Смоленской области, экспертов РСОО «ОЗПП «Фемида») оценила качество образцов «Яйца куриные пищевые» в соответствии с ГОСТ 31654-2012, Техническими Регламентами Таможенного Союза и вынесла заключение:

Наименование образца, адрес изготовителя	Яйца куриные, пищевые, столовые, С1 (Первая категория), «Ко-Коль», ГОСТ 31654-2012, 10 шт. Изготовитель: ООО «Зерно», 601241, Россия, Владимирская обл., Собинский р-н, д. Васильевка, тел. (4922) 52 – 23-03. Адрес производства: (1) 601241, Россия, Владимирская обл., Собинский р-н, д. Васильевка, тел. (49242) 4-11-50. Дата сортировки и упаковки: 30.01.2020 г. Срок годности: 25 суток со дня сортировки.
Адрес приобретения	г. Смоленск, ул. Соболева, д. 82, магазин «Красное Белое», ООО «Альфа Владимир».
Оценка по показателям	По органолептическим показателям: Внешний вид – Не соответствует (поверхность скорлупы загрязненная со следами помета и фрагментов пуха); Состояние воздушной камеры и ее высота – соответствует (воздушная камера в данном образце отсутствует); Состояние и положение желтка – соответствует; Плотность и цвет белка – не соответствует (при выливании содержимого яиц на блюдце, белок не плотный, растекается по сторонам и имеет посторонние включения темного цвета); Масса – соответствует. Запах – соответствует. Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует;
Заключение комиссии	Не соответствует ГОСТ 31654-2012.

Наименование образца, адрес изготовителя	Яйца куриные, пищевые, столовые, первой категории (С1), «Лето», ГОСТ 31654-2012, 10 шт. Изготовитель: (Б) Юридический адрес, адрес производства: ООО «Белянка», Россия, 309273, Белгородская обл., Шебекинский р-н, с. Белянка, ул. Комсомольская, 57. Дата сортировки: 28.01.2020 г. Срок годности: 25 суток со дня сортировки.
Адрес приобретения	г. Смоленск, ул. Ново-Московская, д. 2/8, ТРЦ «Галактика», гипермаркет «Карусель»
Оценка по показателям	По органолептическим показателям: Внешний вид – не соответствует (Поверхность скорлупы загрязненная со следами помета и фрагментов пуха); Состояние воздушной камеры и ее высота – не соответствует (Воздушная камера слишком подвижная, высотой 21 мм, при допустимых не более 7-9мм): Состояние и положение желтка – не соответствует. Желток непрочный, неоднородного ярко оранжевого цвета. Плотность и цвет белка – соответствует; Запах – не соответствует (в вареных яйцах ощущается посторонний запах); Масса – соответствуют; Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует;
Заключение комиссии	Не соответствует ГОСТ 31654-2012.

Наименование образца, адрес изготовителя	Яйца куриные, пищевые, столовые, первой категории (С1), «Аппетитно Круглый год», ГОСТ 31654-2012, 10 шт. Изготовитель: ОАО «Волжанин», Россия, 152968, Ярославская обл., Рыбинский р-н, п. Ермаково. Изготовлено специально для ТС «Карусель», guality@karusel.ru Тел. горячей линии: 8 800 200 56 65. Дата сортировки: 28.01.2020 г. Срок годности 25 суток.
Адрес приобретения	г. Смоленск, ул. Ново-Московская, д. 2/8, ТРЦ «Галактика», гипермаркет «Карусель»
Оценка по показателям	По органолептическим показателям: Внешний вид – не соответствует (на поверхности скорлупы яиц имеются загрязнения куриным пометом и наличие кровяных пятен); Состояние воздушной камеры и ее высота - соответствует. Состояние и положение желтка – не соответствует (на поверхности желтка наличие увеличенных оплодотворенных зародышей); Плотность и цвет белка – не соответствует (при выливании содержимого яиц на блюдце, белок неплотный, растекается по сторонам); Запах – соответствует; Масса – соответствует; Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует;
Заключение комиссии	Не соответствует ГОСТ 31654-2012.

Наименование образца, адрес изготовителя	Яйца куриные, пищевые, столовые, первой категории (С1), «Сметанино», ГОСТ 31654-2012, 10 шт. Изготовитель: ООО «Птицефабрика «Сметанино». Место нахождения: Россия, 214506, Смоленская обл., Смоленский район, д. Сметанино, т/ф 8 (4812) 27-01-55, 47-43-49. Дата сортировки: 29.01.2020 г. Срок годности 25 суток.
Адрес приобретения	г. Смоленск, ул. Ново-Московская, д. 2/8, ТРЦ «Галактика», гипермаркет «Карусель»
Оценка по показателям	По органолептическим показателям: Внешний вид – соответствует; Состояние воздушной камеры и ее высота – соответствует; Состояние и положение желтка – соответствует; Плотность и цвет белка – соответствует; Запах – соответствует; Масса – соответствует; Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует;
Заключение комиссии	Соответствует ГОСТ 31654-2012.

Наименование образца, адрес изготовителя	Яйца куриные, пищевые, столовые, первойкатегории (С1), «Деревенское», ГОСТ 31654-2012, 10 шт. Изготовитель: АО П/Ф «Тульская», 301118, Россия, Тульская обл., Ленинский р-н, пос. Молодежный, ул. Карбышева, д. 17, тел. (4872) 72-96-13. Дата сортировки и упаковки: 28.01.2020 г. Срок годности 25 суток.
Адрес приобретения	г. Смоленск, ул. Индустриальная, д. 2, корпус 13, гипермаркет «Магнит «Семейный».
Оценка по показателям	По органолептическим показателям: Внешний вид – не соответствует (на поверхности скорлупы яиц значительное количество куриного помета и насечка (надтреснутая скорлупа); Состояние воздушной камеры и ее высота – соответствует; Состояние и положение желтка – не соответствует (на поверхности желтка наличие увеличенных эмбрионов зародышей); Плотность и цвет белка – не соответствует (при выливании содержимого яиц на блюдце, белок не плотный, растекается по сторонам и в содержимом имеются кровяные включения); Запах – соответствует; Масса – соответствует; Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует;
Заключение комиссии	Не соответствует ГОСТ 31654-2012.

Наименование образца, адрес изготовителя	Яйца куриные, пищевые, столовые, первой категории (С1), «Селяночка», ГОСТ 31654-2012, 10 шт. Изготовитель: АО «Птицефабрика Синявинская», Россия, 187326, Ленинградская обл., Кировский р-н, гп. Приладожский. По вопросам качества обращаться: control@x5.ru. Дата сортировки: 24.01.2020 г. Срок годности 25 суток.
Адрес приобретения	г. Смоленск, ул. Шевченко, д. 70, ООО «Агроторг», магазин «Пятерочка».
Оценка по показателям	По органолептическим показателям: Внешний вид – не соответствует (поверхность скорлупы яиц загрязнена куриным пометом и имеется насечка (надтреснутая скорлупа); Состояние воздушной камеры и ее высота: соответствует; Состояние и положение желтка – не соответствует (на поверхности желтка наличие увеличенных эмбрионов зародышей окруженных частично кровавым кольцом); Плотность и цвет белка – не соответствует (при выливании содержимого яиц на блюдце, белок не плотный, растекается по сторонам и в содержимом имеются кровяные включения); Запах – не соответствует (запах вылитого на тарелку яйца неприятный) Масса – соответствует; Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует;
Заключение комиссии	Не соответствует ГОСТ 31654-2012.

Результаты заседания оценочной комиссии освещались в средствах массовой информации.

Несоответствий требований ГОСТ 31654-2012 комиссией выявлено у образцов пяти изготовителей, один образец соответствует ГОСТ 31654-2012.

Несоответствия требованиям стандартов будут направлены контролирующим и надзорным органам регионов, в которых находятся данные предприятия, а также в контролирующие и надзорные органы Смоленской области по нарушениям в торговых организациях, в которых производилась закупка образцов.

В мероприятии принимали участие волонтеры – студенты Смоленского техникума Железнодорожного транспорта, связи и сервиса.