Генеральный директор
РСОО "Общество защиты прав потребителей "Фемида"
Крючкова
Светлана Алексеевна

8 (4812) 38-04-29

Подробнее...


Главная - Новости

2020-03-18

Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» в рамках проекта «Потребительский дозор» – победителя Фонда Президентских грантов 17 марта 2020 г. провела заседание оценочной комиссии по оценке качества образцов «Сыры полутвердые» в соответствии с ГОСТ 32260-2013, «Сыры» в соответствии с ГОСТ Р 52686-2006, Техническим Регламентам Таможенного Союза.

На данном мероприятии комиссия, состоящая из специалистов, экспертов контролирующих организаций (Управления РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА по Брянской и Смоленской областям, ФБУ «Смоленский ЦСМ», ООО «Смоленск-Тест», ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области, эксперта РСОО «ОЗПП «Фемида») оценила качество образцов «Сыры полутвердые» в соответствии с ГОСТ 32260-2013, «Сыры» в соответствии с ГОСТ Р 52686-2006, Техническими Регламентами Таможенного Союза и вынесла заключение:

Наименование образца, адрес изготовителя

Сыр «Сливочный», «Аланталь», ГОСТ Р 52686-2006, весовой. м.д.ж. в сухом веществе 45%. Производитель: ОАО Маслосырзавод» «Порховский», 102620 Россия, Псковская обл., г. Порхов, ул. Загородная, д. 1. Тел/факс (81134)21600. Произведен и упакован 27.12.19 г. Годен до: 25.04.2020 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35А, ООО «Лента».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (имеет слабовыраженный горький и слишком соленый вкус);
Консистенция – соответствует;
Рисунок – не соответствует (не характерный для данного вида сыра – неравномерный по расположению);
Цвет – соответствует
Внешний вид – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует (в маркировке отсутствует нормативный документ, в соответствии с которым он изготовлен. Информация для потребителя не читаемая из за слишком мелкого шрифта);

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (протокол лабораторных испытаний № 339-пк от 12.03.2020 г.);

Заключение комиссии

Не соответствует по органолептическим и физико-химическим показателям, маркировке.



Наименование образца, адрес изготовителя

Сыр «Голландский», «365 Дней», ГОСТ 32260-2013, 300гр., м.д.ж. 45%. Изготовитель: ООО «Ува - молоко», Россия, 426049, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д. 46. Адрес производства: Россия, 427265, Удмуртская Республика, п. Ува, ул. Механизаторов, д. 6. Изготовлено по заказу ООО «Лента» телефон г/л 8-800-700-4-111, privat.ladel@lenta.com. Произведено и упаковано: 26.02.2020 г. Годен до: 06.05.2020 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35А, ООО «Лента».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует
Консистенция – соответствует
Рисунок - соответствует
Цвет – соответствует
Внешний вид – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (протокол лабораторных испытаний № 335-пк от 12.03.2020 г.);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32260-2013 (по физико-химическим показателям).



Наименование образца, адрес изготовителя

Сыр «Российский», «Сыр Стародубский», весовой, ГОСТ 32260-2013, м.д.ж. 50%. Изготовитель: Товарищество на вере «Сыр Стародубский», Россия, 243240, Брянская обл., г. Стародуб, ул. Краснооктябрьская, д. 115, тел.: +7(48348) 2-22-08, www.cheeseworld.ru. Дата производства: 14.01.2020 г. Срок годности 150 суток.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Ново-Московская, д. 2/8, ТРЦ «Галактика», гипермаркет «Карусель».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (имеет кислый и затхлый вкус);
Консистенция – не соответствует (консистенция резинистая);
Рисунок – не соответствует (рисунок щелевидный);
Цвет – не соответствует (цвет неравномерный);
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует (фасовщиком предприятия торговли «Карусель» неверно указан нормативный документ на сыр. Указано ТУ на упаковочную тару);

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (протокол лабораторных испытаний № 337-пк от 12.03.2020 г.);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32260-2013 (по органолептическим и физико-химическим показателям).



Наименование образца, адрес изготовителя

Сыр «Голландский», «Ровеньки», весовой, ГОСТ 32260-2013, м.д.ж. 45%. Изготовитель: ООО «Ровеньки – маслосырзавод», 396039, Россия, Воронежская обл., Романовский район, д. Богданово, ул. Почтовая, д. 11. Претензии от потребителей принимаются по тел. 8-800-600-6-60. www.syrdom.ru. Изготовлен и упакован: 14.12.19 г. Годен до: 12.04.2020 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35А, ООО «Лента».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует
Консистенция – соответствует
Рисунок – не соответствует (не равномерный по расположению);
Цвет – не соответствует (не характерный для данного вида сыра – мраморный);
Внешний вид – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует (плохо читаемая. Высота шрифта 1,5 мм. Маркировочный ярлык, прикрепленный в магазине «Лента», из – за использования краски не стойкой к стиранию, при легком прикосновении кончиками пальцев рук, легко стирается. В результате чего, для потребителя не доводится полная информация о данном продукте питания);

По результатам лабораторных испытаний – соответствует (протокол лабораторных испытаний № 336-пк от 12.03.2020 г.);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32260-2013 (по органолептическим показателям и маркировке).



Наименование образца, адрес изготовителя

Сыр «Российский», «Красная цена», ГОСТ 32260-2013, весовой, м.д.ж. в в/с 50%. Производитель: ООО «Азбука сыра», Юр. адрес: 422191, Россия, Рес. Татарстан, г. Мамадыш, ул. Давыдова, д. 155, ком 15. Адрес производства: Филиал ООО «Азбука сыра», «Мамадышский завод», 422191, Россия, Республика Татарстан, г. Мамадыш, ул. Давыдова, д. 155. Изготовлено: 22.01.2020 г. Упаковано: 15.02.2020 г. Годен до: 25.04.2020 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Попова, д. 44, ООО «Агроторг», магазин «Пятерочка».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (имеет горький вкус);
Консистенция – соответствует
Рисунок - соответствует
Цвет – соответствует
Внешний вид – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (протокол лабораторных испытаний № 340-пк от 12.03.2020 г.);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32260-2013 (по органолептическим и физико-химическим показателям, жирно-кислотному составу).



Наименование образца, адрес изготовителя

Сыр «Сливочный», «Вкуснотеево», ГОСТ Р 52686-2006, 200гр., м.д.ж. в с/в 45%. Изготовитель: Филиал ПАО Молочный комбинат «Воронежский» «Калачеевский сырзавод», 394016, Россия, Воронежская обл., г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259. Тел. (473) 242-53-39, факс (473) 267-53-32. Фактический адрес производства: 397605, Россия, Воронежская обл., Калачеевский район, поселок Пригородный, ул. Космонавтов, д. 7. Произведено: 24.02.2020 г. Годен до: 09.05.2020 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35А, ООО «Лента».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (слишком кислый вкус);
Консистенция – соответствует;
Рисунок – не соответствует (имеет рваный рисунок);
Цвет – соответствует;
Внешний вид – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует (в маркировке отсутствует нормативный документ, в соответствии с которым он изготовлен);

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (протокол лабораторных испытаний № 338-пк от 12.03.2020 г.);

Заключение комиссии

Не соответствует (по органолептическим и физико-химическим показателям, жирно-кислотному составу, маркировке).

Результаты заседания оценочной комиссии освещались в средствах массовой информации.

Несоответствий требований ГОСТ 32260-2013, Технических Регламентов Таможенного Союза комиссией выявлено у образцов шести изготовителей.

Несоответствия требованиям стандартов будут направлены контролирующим и надзорным органам регионов, в которых находятся данные предприятия, а также в контролирующие и надзорные органы Смоленской области по нарушениям в торговых организациях, в которых производилась закупка образцов.

В мероприятии принимали участие волонтеры – студенты Смоленского техникума Железнодорожного транспорта, связи и сервиса.

Просмотров: 296

Яндекс.Метрика