Генеральный директор
РСОО "Общество защиты прав потребителей "Фемида"
Крючкова
Светлана Алексеевна
8 (4812) 38-04-29
Популярные публикации
- Светлана Крючкова приняла участие в конференции, посвященной 25-летию Первого публичного Центра правовой информации в России
- Член Общественной палаты Смоленской области рассказала о необходимости получения свидетельства о регистрации
- Делегация Общественной палаты Смоленской области принимает участие в работе Итогового Форума «Сообщество»
- Светлана Крючкова приняла участие в конференции, посвященной 25-летию Первого публичного Центра правовой информации в России
- Светлана Крючкова: Уверена, новый мэр Смоленска справится со своими обязанностями
- Светлана Крючкова поделилась своим мнением о кандидатах на участие в сентябрьских выборах
- Светлана Крючкова: «Я по натуре такой человек, который всем помогает»
- Вопросы текущей деятельности обсудили на очередном заседании Совета Общественной палаты Смоленской области
- В Смоленске обсудили результаты, перспективы и проблемные вопросы в реализации федерального проекта «Чистая вода»
- В КВЦ им. Тенишевых с 8 по 10 сентября 2023 г. работал Центр общественного наблюдения
Главная - Новости
2020-10-13
12 октября 2020 г. Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» – победитель Фонда Президентских грантов, в рамках проекта «Потребительский дозор» провела определение качества и безопасности блюд общественного питания школьных и студенческих столовых на соответствие ГОСТ 30390-2013, Техническим Регламентам Таможенного Союза.
На данном мероприятии комиссия, состоящая из специалистов, экспертов, контролирующих организаций: ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области», Управление образования г. Смоленска, заместитель Директора Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Гимназия № 4», заместитель производством Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Гимназия № 4», эксперты РСОО «ОЗПП «Фемида», оценили качество образцов.
Изготовитель, наименование учебного заведения, адрес |
ООО «Комбинат питания «Заднепровье», г. Смоленск, ул. Лавочкина, д. 41. |
Оценка по показателям |
Щи из свежей капусты. |
По результатам лабораторных испытаний – соответствует по микробиологическим показателям. Протокол лабораторных испытаний № 10921 от 19.10.2020 года. |
|
Рыба припущенная, картофель отварной. |
|
Компот из свежих яблок. |
|
Хлеб «Дарницкий». Внешний вид – соответствует; |
|
По результатам лабораторных испытаний – соответствует по физико-химическим показателям. Протокол лабораторных испытаний № 10927 от 15.10.2020 года. |
|
Заключение комиссии |
Соответствует ГОСТ 30390-2013, ТР ТС 021/2011. |
Имеются нарушения:
- Отсутствуют закуски, которые должны включать в себя: салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т. п., с добавлением свежей зелени, отсутствует сладкое блюдо, что является нарушением, СанПин 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. (п. 6.19.).
- В меню отсутствует информация о белках, жирах и углеводах, что является нарушением СанПин 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. (п. 6.10.)
Просмотров: 282