Генеральный директор
РСОО "Общество защиты прав потребителей "Фемида"
Крючкова
Светлана Алексеевна

8 (4812) 38-04-29

Подробнее...


Популярные публикации

Главная - Новости

2022-10-30

Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» в рамках проекта «Потребительский дозор в действии», 25 октября 2022 года провела «Консервы из рыбы натуральные» на соответствие ГОСТ 7452-2014, Техническим Регламентам Таможенного Союза.

В смотре качества приняли участия: Общественная палата Смоленской области; Департамент Смоленской области по внутренней политике; Департамент промышленности и торговли Смоленской области; Администрация города Смоленска, СМИ, телевидение.

На данном мероприятии оценочная комиссия, состоящая из специалистов, экспертов контролирующих организаций (Главного управления ветеринарии Смоленской области, управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области, РСОО «ОЗПП «Фемида») оценила качество «Натуральные рыбные консервы стерилизованные. Сайра тихоокеанская натуральная»

 Наименование образца, адрес изготовителя

Натуральные рыбные консервы стерилизованные. Сайра натуральная тихоокеанская. ГОСТ 7452-2014 Производитель: ООО «Стеклянный мир». Адрес изготовителя: ООО «Стеклянный мир», Россия, Калининградская область, г. Калининград, ул. Солдатская, д. 7. Дата изготовления: 28.04.2022 г. Срок годности: 24 месяца.

Адрес приобретения

г. Смоленск, АО «Дикси ЮГ» магазин «Дикси 67599», ул. Николаева, д. 51.

Оценка по показателям

По органолептическим показателям, упаковке и маркировке:
Вес нетто: соответствует
Вкус: не соответствует (рыба жесткая, послевкусие старого сырья)
Запах:
не соответствует (имеется посторонний запах)
Цвет мяса рыбы: соответствует
Консистенция (мяса рыбы, костей, плавников): не соответствует
Состояние (рыбы и бульона): соответствует
Характеристика разделки (тушек, кусков): не соответствует (у рыбы не удалены внутренности, имеется черная пленка)
Наличие чешуи: соответствует
Порядок укладывания: соответствует
Наличие посторонних примесей: соответствует
Упаковка: соответствует
Маркировка: соответствует.

Заключение комиссии

Не соответствует по органолептическим показателям



Наименование образца, адрес изготовителя

Натуральные рыбные консервы стерилизованные. Сайра тихоокеанская натуральная (куски). ГОСТ 7452-2014 Производитель: ООО «Русский рыбный мир». Адрес изготовителя: ООО «Русский рыбный мир», завод № И01, 142138, РФ г. Москва, поселение Щаповское, пос. Курилово, ул. Центральная, д. 15, пом. 1.
Дата изготовления: 01.07.2022 г. Срок годности: 36 месяцев.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка», ул. Кловская, д. 1.

Оценка по показателям

По органолептическим показателям, упаковке и маркировке:
Вес нетто: не соответствует (на банке вес нетто 240 г. фактически 200 г, недовес составляет 40 г)
Вкус: не соответствует (имеется прогорклый вкус)
Запах:
соответствует
Цвет мяса рыбы: соответствует
Консистенция (мяса рыбы, костей, плавников): соответствует
Состояние (рыбы и бульона): не соответствует (бульон не прозрачный, темный, мутный)
Характеристика разделки (тушек, кусков): не соответствует (у рыбы не удалены внутренности, имеется черная пленка)
Наличие чешуи: соответствует
Порядок укладывания: не соответствует (куски рыбы уложены хаотично)
Наличие посторонних примесей: соответствует
Упаковка: не соответствует (банка имеет вмятину)
Маркировка: соответствует

Заключение комиссии

Не соответствует по органолептическим показателям, весу нетто и по упаковке



Наименование образца, адрес изготовителя

Натуральные рыбные консервы стерилизованные. Сайра тихоокеанская натуральная. ГОСТ 7452-2014 Производитель: ООО «Владимирский консервный завод».
 Адрес изготовителя: ООО «Владимирский консервный завод», 601240, РФ, Владимирская область, Собинский район, г. Лакинск, проспект Ленина, д. 71.
Дата изготовления: 22.12.2021 г. Срок годности: 36 месяцев.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ООО магазин «Фортуна-2007», г. Смоленск, ул. Тухачевского, д. 8.

Оценка по показателям

По органолептическим показателям, упаковке и маркировке:
Вес нетто: соответствует
Вкус: не соответствует (имеется прогорклый вкус)
Запах: соответствует
Цвет мяса рыбы: соответствует
 Консистенция (мяса рыбы, костей, плавников): соответствует
Состояние (рыбы и бульона): соответствует
Характеристика разделки (тушек, кусков): не соответствует (у рыбы имеется черная пленка)
Наличие чешуи: соответствует
Порядок укладывания: соответствует
Наличие посторонних примесей: соответствует
Упаковка: соответствует
Маркировка: не соответствует (плохо читаемая не соответствует ГОСТ 51074-2003 п. 3.8)

Заключение комиссии

Не соответствует по органолептическим показателям и маркировке



Наименование образца, адрес изготовителя

Натуральные рыбные консервы стерилизованные. Сайра тихоокеанская натуральная. ГОСТ 7452-2014 Производитель: АО «Южморрыбфлот».
Адрес изготовителя: АО «Южморрыбфлот», 692954 Россия, Приморский край, г. Находка, мкр. Ливадия, ул. Заводская, д. 16. Дата изготовления: 23.02.2022 г. Срок годности: 3 года.

Адрес приобретения

г. Смоленск, АО ТД «Перекресток», г. Смоленск, Краснинское шоссе, 6

Оценка по показателям

По органолептическим показателям, упаковке и маркировке:
Вес нетто: соответствует
Вкус: соответствует
Запах: соответствует
Цвет мяса рыбы: соответствует
Консистенция (мяса рыбы, костей, плавников): соответствует
Состояние (рыбы и бульона): соответствует
Характеристика разделки (тушек, кусков): соответствует
Наличие чешуи: соответствует
Порядок укладывания: соответствует
Наличие посторонних примесей: соответствует
Упаковка:
соответствует
Маркировка: соответствует

Заключение комиссии

Соответствует

Результаты смотра качества образцов освещались в средствах массовой информации.

Несоответствий требований нормативных документов Технических Регламентов Таможенного Союза комиссией выявлено у трех образцов. Один образец соответствует по всем показателям.

Материалы по несоответствию требованиям стандартов будут направлены контролирующим и надзорным органам регионов, в которых находятся данные предприятия, а также в контролирующие и надзорные органы Смоленской области по нарушениям в торговых организациях, в которых производилась закупка образцов.

В мероприятии принимали участие волонтеры – студенты Смоленского техникума железнодорожного транспорта, связи и сервиса, Юридического колледжа, Смоленского кооперативного техникума.

Всего присутствующих на смотре качества составило 43 человека.

Победитель смотра качества образец АО «Южморрыбфлот»

Просмотров: 115

Яндекс.Метрика